2019 मध्ये कोरोनाव्हायरसचा उद्रेक झाल्यापासून, अनेक विविध उद्योगांच्या विकासावर कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) साथीच्या रोगाचा प्रभाव पडला, तथापि, सर्व उद्योगांची घसरण सुरूच नव्हती परंतु काही उद्योग उलट दिशेने होते आणि गेल्या तीन वर्षांत ते तेजीत होते. .कॅन केलेला अन्न बाजार हे एक उत्तम उदाहरण आहे.
द न्यूयॉर्क टाईम्सच्या मते, असे म्हटले गेले की अमेरिकन लोकांची कॅन केलेला खाद्यपदार्थांची मागणी 2020 पूर्वी मंद आणि स्थिर घसरत होती कारण अधिकाधिक लोक ताज्या पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करण्यास प्राधान्य देत आहेत.मागणी लक्षणीयरीत्या कमी झाल्यामुळे, याचा परिणाम असा झाला की काही कॅनमेकर ब्रँड्सना त्यांचे प्लांट बंद करावे लागले, जसे की जनरल मिल्सने 2017 मध्ये त्यांचे सूप प्लांट बंद केले. तथापि, आता कोविड-19 च्या प्रभावाने बाजाराची स्थिती पूर्णपणे बदलली आहे. साथीच्या रोगामुळे अमेरिकन लोकांच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी कॅन केलेला खाद्यपदार्थांची मोठी मागणी निर्माण झाली आहे, ज्याचा परिणाम थेट कॅन केलेला अन्न बाजार २०२१ मध्ये अंदाजे ३.३% वाढला होता आणि उत्पादन कामगारांना अधिक कामावर ठेवण्याची आणि उत्तम पगाराची ऑफर देखील देते.
वर नमूद केलेल्या कोरोनाव्हायरस साथीच्या प्रभावामुळे, सत्य हे आहे की ग्राहकांची कॅन केलेला मालाची भूक कमी झालेली नाही आणि त्यांना अजूनही या प्रदेशात कॅन केलेला खाद्यपदार्थांची कठोर मागणी आहे आणि या घटनेचे कारण म्हणजे सोयीस्कर खाद्यपदार्थांची अमेरिकेची वाढती गरज आहे. त्यांच्या व्यस्त जीवनशैलीमुळे.Technavio च्या अभ्यासानुसार, 2021 ते 2025 या कालावधीत या प्रदेशातील कॅन केलेला अन्नाची मागणी जागतिक बाजारपेठेत 32% योगदान देईल.
टेकनॅव्हिओने इतर अनेक कारणे देखील दर्शविली ज्यामुळे अधिक ग्राहक कॅन केलेला खाद्यपदार्थांवर अधिक अवलंबून असतात, जसे की सोयीच्या फायद्याशिवाय, कॅन केलेला अन्न अधिक जलद आणि सहज तयार करता येतो आणि चांगले अन्न जतन करणे इ. बोल्डर सिटी रिव्ह्यू म्हणाले, ग्राहकांना खनिजे आणि जीवनसत्त्वे मिळण्यासाठी कॅन केलेला अन्न हा एक चांगला स्रोत आहे, उदाहरणार्थ कॅन केलेला बीन्स घ्या, ग्राहकांना प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स तसेच सर्व-महत्त्वाचे फायबर मिळू शकेल असा विश्वासार्ह स्त्रोत आहे.
पोस्ट वेळ: जून-18-2022
